Ο Γιώργος Παπαδάμ γεννήθηκε το 1965 στο Βελεστίνο Μαγνησίας. Είναι γιος του αείμνηστου Παπαδάμ Κώστα και της Παπαδάμ Μαρίας. Μεγάλωσε στο Βελεστίνο, όπου ζει με την οικογένειά του και δραστηριοποιείται επαγγελματικά εδώ και 35 χρόνια, διατηρώντας Φροντιστήριο Μέσης Εκπαίδευσης από το 1989 μέχρι σήμερα. Είναι παντρεμένος με τη φιλόλογο Σμαράγδα Μαυραϊνού και έχουν αποκτήσει δύο παιδιά.Αποφοίτησε από το Λύκειο Βελεστίνου το 1983.Ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Τμήμα Φυσικής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών του εξειδικεύτηκε στην υγειοφυσική στο Τμήμα Πυρηνικής Φυσικής του ΕΚΠΑ. Επίσης, παρακολούθησε και ολοκλήρωσε με επιτυχία εκπαιδευτικούς κύκλους σεμιναρίων εξειδικευμένους στην ειδική αγωγή στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.Διετέλεσε για δύο χρόνια (2008-2011) πρόεδρος του Παραρτήματος της Ένωσης Ελλήνων Φυσικών του νομού Μαγνησίας. Υπηρέτησε από το 1987 ως το 1989 τη στρατιωτική του θητεία ως έφεδρος αξιωματικός στο όπλο των διαβιβάσεων με ειδικότητα στα πολυδιαυλικά συστήματα επικοινωνίας.Η δραστηριότητά του στα κοινά ξεκινάει από τα μαθητικά του χρόνια με τη συμμετοχή του στις μαθητικές κοινότητες. Ως φοιτητής συμμετείχε σε κομματικές συνδικαλιστικές οργανώσεις των φοιτητών.Το διάστημα 1990-1993 διετέλεσε γενικός γραμματέας, υπεύθυνος τύπου και αντιπρόεδρος του ιστορικού αθλητικού συλλόγου Ρήγας Φεραίος. Το διάστημα 1995-1997 διετέλεσε και πάλι γραμματέας του ΑΣ Ρήγας Φεραίος που τότε αγωνιζόταν στην Δ΄Εθνική Κατηγορία. Το 2013-2016 διετέλεσε εκ νέου γραμματέας του ίδιου συλλόγου που τότε αγωνιζόταν στην Γ΄Εθνική Ερασιτεχνική Κατηγορία.Τη χρονική περίοδο 2002-2004 ήταν ενεργό μέλος της Συντονιστικής Επιτροπής Αγώνα για την κατασκευή του κόμβου Βελεστίνου, συμμετέχοντας σε δυναμικές κινητοποιήσεις και παραστάσεις σε θεσμικά όργανα, αρμόδια για το συγκεκριμένο θέμα.Το 2006 εκλέχθηκε για πρώτη φορά δημοτικός σύμβουλος στο Δήμο Φερών με την παράταξη “Αδέσμευτη δημοτική κίνηση” με επικεφαλής τον αείμνηστο δήμαρχο Κωνσταντίνο Κανάρη.Το διάστημα 2007-2008 διετέλεσε πρόεδρος του δημοτικού συμβουλίου του Δήμου Φερών.Την περίοδο 2009-2010 διετέλεσε πρόεδρος της δημοτικής κοινωφελούς επιχείρησης του Δήμου Φερών με την οποία ίδρυσε την Μουσική Σχολή του δήμου. Στο ίδιο διάστημα υπήρξε μέλος της δημαρχιακής επιτροπής του δήμου.Για ολόκληρο το διάστημα της θητείας του (2007-2010) υπήρξε αντιπρόεδρος του δημοτικού παιδικού σταθμού Βελεστίνου με πρόεδρο τον δήμαρχο Κωνσταντίνο Κανάρη. Επίσης, υπήρξε μέλος του διοικητικού συμβουλίου της ΚΕΚΑΝΕΜ με έδρα το Βόλο, εκπροσωπώντας το Δήμο Φερών. Τέλος, την ίδιο περίοδο συνέβαλε ουσιαστικά στην υλοποίηση μεγάλων έργων όπως αυτό της αποχέτευσης, της ανέγερσης του παλιού ρολογιού, της ανάπλασης της πλατείας Ρήγα Φεραίου και της κατασκευής των εργατικών κατοικιών.Τον Μάιο του 2019 εκλέχθηκε πλειοψηφών δημοτικός σύμβουλος στον διευρυμένο πλέον Δήμο Ρήγα Φεραίου με την παράταξη “Νέος Δήμος Νέα Εποχή” με επικεφαλής τον σημερινό δήμαρχο.Την περίοδο 2019-2021 διετέλεσε πρόεδρος του δημοτικού συμβουλίου του Δήμου Ρήγα Φεραίου, όταν και εξαιτίας των μέτρων για την πανδημία, εφάρμοσε για πρώτη φορά τη μέθοδο των τηλεδιασκέψεων για την πραγματοποίηση των συνεδριάσεων του δημοτικού συμβουλίου. Σημειώνεται ότι ως πρόεδρος προσέφερε μία μηνιαία αποζημίωσή του στο Κέντρο Υγείας Βελεστίνου για υγειονομικές ανάγκες λόγω του ιού covid.Το διάστημα 2019 - Αύγουστος 2022 διετέλεσε πρόεδρος της Ενιαίας Σχολικής Επιτροπής Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του Δήμου Ρήγα Φεραίου, διανέμοντας συσκευές tablet στα σχολεία του δήμου για την παρακολούθηση των διαδικτυακών μαθημάτων εξαιτίας της πανδημίας.Το 2021, με την ευκαιρία της συμπλήρωσης 200 χρόνων από την Ελληνική Επανάσταση, πήρε την πρωτοβουλία της δημιουργίας, της έκδοσης και της διανομής επετειακού ημερολογίου που αποτέλεσε τη μοναδική επίσημη έκδοση του δήμου για την επέτειο της Επανάστασης του 1821.Τον Αύγουστο του 2022 ανεξαρτητοποιήθηκε από την παράταξη του σημερινού δημάρχου και παραιτήθηκε από τις θέσεις ευθύνης λόγω διαφορετικής αντίληψης και αντιμετώπισης των προβλημάτων του δήμου, διατηρώντας μόνο τη θέση του ανεξάρτητου δημοτικού συμβούλου ως και σήμερα.Τον Απρίλιο του 2023 ανακοίνωσε την ίδρυση της αυτοδιοικητικής παράταξης “Ανανέωση και Συνεργασία για το δήμο μας” της οποίος είναι επικεφαλής ο ίδιος και θα συμμετάσχει ως υποψήφιος δήμαρχος στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτωβρίου του 2023.